Courge poivrée

Auto-collant: Poivrée/Pepper, Aliments du Québec, Canada, 450-296-8802, Au jardin fleuri, producteur de courge

Achat: IGA Mont-Laurier (2015-11)

Purée de courge

Oignon/huile (faire grillé) + courge (faire grillé légèrement) + eau + patates douce + 40 à 50 minutes.

Laisser refroidir et mixer en purée