Sandwich aux tomates (à la Yan)
Ingrédients
2 tranches de pains
Margarine
Fromage Cheddar
Tofu ferme aux fines herbes
Demi-tomate
Sel
Poivre
Moutarde ou sauce tomate
Feuille de laitue (en option)
Préparations
- Étendre la margarine sur les tranches de pain
- Recouvrir uniformément la tranche de gauche avec des tranches de fromage cheddar
- Recouvrir la tranche de droite avec des tranches minces de tofu
- Ajouter des tranches de tomates sur les deux côtés
- Mettre au four-grille-pain pendant environ 2/3 minutes (vérifier que le fromage ne fondent pas à côté du pain).
- Ajouter du sel, du poivre sur les tomates
- Ajouter de la sauce tomate ou de la moutarde sur les tranches de tomates
- Ajouter une ou deux feuilles de laitue
- Coller les deux côtés et manger.