Ingrédient
- 250g farine
- 80g fécule mais
- 500 mL lait végétal
- 240 mL d'eau
- 30 mL/2 c.s. huile végétale
- sel (pincée)
Moitié
- 125g/180mL de farine
- 40g/60mL de fécule mais
- 250 mL/1 tasse de lait végétal
- 120 mL d'eau
- 15 mL/1 c.s. huile végétale
- sel (pincée)
Ustensile
Bol, Tasse/cuillère à mesurer, Spatule, Cuillère de bois pour mélanger
Préparation
Mélanger fécule + eau
Mélanger farine + huile + fécule/eau + lait
Faire chauffer une poêle
Feu moyen: ajouter un peu d'huile, déposer mélange, attendre, renverser quand assez solide