Boissons blanches ou lait végétal?

Boissons aux amandes

Boisson aux amandes enrichie Vanille - Silk True Almond (MD)
Disponible au IGA Mont-Laurier (2015-01, 2$ pour 946 mL)
Ingrédients: Base d'amandes (eau filtrée, amandes), sucre de canne, sel marin, arôme naturel, gomme de caroube, lécithine de tournesol, gomme gélatineuse*.
Peut contenir de la noix de coco

* Note: gomme gélatineuse est leur traduction de "Gellan Gum" ou "Gomme gellante" selon wikipédia.
C'est la fermentation d'une bactérie. Aucune relation avec de la gélatine.

Valeur nutritive par 1 tasse (250 mL):
90 Calories / 390 kJ
 2.5 g de lipides
 0.2 g de gras saturés
   160 mg de sodium
16   g de glucides
 1   g de fibres alimentaires (moins de 1)
16   g de sucres
 7   g de protéines

Valeur quotidienne:
10% de vitamine A
 0% de vitamine C
30% de Calcium
 8% de Fer
45% de vitamine D
25% de riboflavine
50% de vitamine B12
10% de zinc

Contenant: Pinte de lait avec bouchon (recyclable)
Produit aux États-Unis
Conservation: 7 à 10 jours après l'ouverture
Achat:
 2015-08-16 : 2,59$ : IGA Mont-Laurier

Almond Fresh

2016-05-16 - le lait d'amandes de la marque Almond Fresh n'est pas végétalien... Sauf le non-sucré!
« Use Evaporated Cane Juice - use animal Bone Chair to remove colour and impurities » (only in the filter process)
Source: Facebook Végane Montréal.

Boissons de soya

Boissons de soya enrichie - Biologique originale - Silk (MD)
Disponible au IGA Mont-Laurier
Fromat: 1.89L
Contenant: Tetra Pack (recyclable), bouchon plastique (recyclable?)
Ingrédients: Eau filtrée, fèves de soya entières biologiques, sucre de canne biologique, sel marin, carraghénine, arômes naturels, régulateur d'acidité 
             (hydrogénocarbonate de sodium), anti-moussant (huile de fève de soya biologique, oxyde de silicium).
Peut contenir amandes et noix de coco

Valeur nutritive pour 1 tasse (250 mL):
100 Calories / 400 kJ
 4   g de lipides
 0.5 g de gras saturés
 2.5 g de gras polyinsaturés
 2   g d'oméga-6
 0.3 g d'oméga-3
 1   g de gras monoinsaturés
   125 mg de sodium
   330 mg de potassium
 8   g de glucides
 2   g de fibres alimentaires
 5   g de sucres
 1   g de protéines

Valeur quotidienne:
10% de vitamine A
 0% de vitamine C
30% de Calcium
 2% de Fer
45% de vitamine D
25% de riboflavine
50% de vitamine B12
10% de zinc

Produit aux États-Unis
Conservation: 7 à 10 jours après l'ouverture.

Achat
 2015-01-?? : 3,79$ : IGA Mont-Laurier
 2015-07-26 : 4,39$ : IGA Mont-Laurier
 2015-08-04 : 4,39$ : IGA Mont-Laurier
 2015-08-11 : 4,39$ : IGA Mont-Laurier
 2015-08-25 : 3,50$ : IGA Mont-Laurier
 2015-09-01 : 3,50$ : IGA Mont-Laurier